Aglio rosso di Sulmona

di Valerio Semeraro (Sicuro Food) L’aglio rosso di Sulmona fa parte delle razze autoctone oggi preservate e salvate dall’estinzione grazie a comunità di Slow Food che lavorano per […]

Latte di mandorle

di Valerio Semeraro (Sicuro Food) Avete mai provato il latte di mandorle?? Un latte vegetale caratterizzato da grassi poliinsaturi, fibre, vitamina E e calcio. Una […]