Il 12 maggio ricorre la Festa della mamma, evento dedicato alla celebrazione della figura della madre che accomuna molti Paesi del mondo, sebbene in date differenti. In Italia, per esempio, la Festa cade la seconda domenica di maggio, anche se originariamente veniva celebrata l’8 maggio. In altri Paesi invece la mamma viene festeggiata l’8 marzo; nei Paesi arabi invece questa ricorrenza coincide con il giorno dell’equinozio di primavera.
Torta per la festa della mamma
Non esiste una torta della festa della mamma che sia ufficiale e universalmente riconosciuta (a differenza ad esempio della festa del papà, dove è consuetudine gustare le zeppole), ma qualche miglior dolce da preparare per celebrare una ricorrenza così importante e sentita di una bella crostata di fragole, mirtilli, ribes e lamponi?