di Tonino Palomba
Cosa si “nasconde” dietro le nostre pagnotte di pane?
Niente più che ingredienti selezionati, lievito madre, lievitazione lenta, dedizione e tanta passione per la tradizione. Giorno dopo giorno ripetiamo tutto questo. Perché il vero pane si fa così… con amore! Tutto qua!
Non c’è modo migliore per augurarti un buongiorno speciale, se non infornando le tue pizze preferite. Che ora ti aspettano, calde e fragranti, in panetteria!
È da qui che comincia tutto. È questa la differenza principale. Impastiamo tutti i giorni per sfornare quotidianamente pane, pizza, dolci e tanto altro ancora. Perché tutti sfornano ma pochi impastano…
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