Biscotti Doria

Doria azienda di Orsago di Gastone Zanin e del fratello Giorgio, creatori dei mitici Bucaneve, Atene, Doricrem, Doriano e tanti altri nel mercato dei biscotti, pasticceria e crackers in Italia e all’estero. Gastone Zanin, il “papà” dei biscotti Doria, scompare a 88 anni nel Gennaio 2014. Una storia che inizia a fine 800,con la produzione di pane, da parte del capostipite Alessandro Zanin; e, a guerra finita nel 1920,, oltre il pane si aggiungono i dolci, poi, dal 1935 Gastone e Giorgio, ancora bambini, affiancano il padre Ugo Zanin prima nelle consegne e poi nella produzione.

Caramelle Ambrosoli

L’inizio dell’impresa è fortemente legato alla persona del Fondatore, Giovanni Battista Ambrosoli, la cui peculiare personalità, arricchita da un consistente bagaglio di esperienze, ha caratterizzato le prime fasi di sviluppo dell’Azienda. Giovanni Battista Ambrosoli nato a Como nel 1882, dopo aver conseguito il diploma di chimico industriale  all’Istituto Tecnico di Winterthur (Zurigo) e dopo aver effettuato un’esperienza di lavoro in campo chimico per diversi anni nella Svizzera Tedesca, rientra in Italia nel 1906. Il suo trasferimento nel 1906 aRonago (Co) è per dirigere l’azienda agricola della nonna paterna rimasta senza una guida. In questo periodo di attività mantiene sempre vivo l’interesse per gli studi di chimica. 

Profilo

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