Creativita’

Il creativo ha gettato il dado: è uscito il sette.
La creazione è sempre una scossa, ed è misteriosa come un terremoto.
La creatività abita al piano di sopra dell’originalità.
Il creativo fa di ogni pensiero un origami, un airone, una galassia, una ninfea, un bruco ribelle che si addormenta sotto un tulipano e poi danza con un colibrì.

Pasta e patate con le vongole

Chiunque sia stato in Puglia almeno una volta conoscerà sicuramente una delle ricette tipiche: riso, patate e cozze. Quella che proponiamo di seguito è un’interessante variante: la pasta e patate con le vongole.