a cura della Redazione “Portale di ornitologia”
Aiutiamo i piccoli uccelli a sopravvivere al freddo. Ricetta per preparare le tortine, o palle di grasso.
Le si possono offrire sistemandole sui rami degli alberi, sui tetti, in supporti di plastica, ferro, acciaio o nelle retine. In quest’ultimo caso, rimuovetele appena svuotate poiché gli uccelli potrebbero rimanervi impigliati correndo gravissimi rischi.
Ingredienti:
125 gr circa di farina di frumento
250 gr circa di farina gialla per polenta
125 gr circa di zucchero
250 gr di margarina vegetale
Ingredienti, facoltativi, ma importanti:
una manciata di semi di girasole (con guscio)
1/2 bicchiere di riso crudo
una manciata di riso soffiato per cani
uva passa
una mela tagliata a cubetti
Preparazione:
Mettere in una terrina tutti gli ingredienti con l’esclusione della margarina. Sciogliere la margarina a parte e versarla nella terrina sopra il miscuglio. Mescolare il tutto sino ad ottenere un impasto il più possibile omogeneo. Lasciare raffreddare e con le mani formare delle sfere delle dimensioni di una palla da tennis (o più piccole), evitando di comprimerle troppo.
Fonte : “youanimal”
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