a cura della Redazione di “Buonissimo”
I bocconcini di salsiccia in padella con rosmarino sono gustosissimi e si preparano in un baleno: un piatto ricco di sapore, divertente da realizzare e ottimo per portare in tavola in pochi minuti un secondo sfizioso e invitante. Il segreto è nel soffritto a base di aglio e rosmarino in cui far insaporire i bocconcini di salsiccia. E se vi piacciono le salsicce, ecco come realizzare un ragù coi fiocchi.
Come fare i bocconcini di salsiccia in padella con rosmarino
Gli squisiti bocconcini di salsiccia in padella con rosmarino si preparano tagliando le salsicce a rondelle spesse un paio di centimetri, quindi facendo soffriggere l’aglio e il rosmarino in padella con l’olio e unendo infine le salsicce; in ultimo da non dimenticare una bella spruzzata di vino bianco. Ecco tutti i passaggi.
Ingredienti:
- Salsiccia 100 g
- Rosmarino 1 rametto
- Aglio 1 spicchio
- Vino bianco 1 bicchiere
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione:
- Iniziate la preparazione del piatto affettando la salsiccia a rondelle spesse un paio di centimetri
- Fate soffriggere l’aglio e il rosmarino sminuzzato all’interno di una padella con un filo d’olio
- Unite poi la salsiccia facendola cuocere su entrambi i lati, irrorate con il vino bianco, fate sfumare e servite in tavola